本书是作者近年来针对木材高温高压蒸汽干燥及其过程中流变学特性等问题，通过与日本京都大学生存圈研究所的合作研究，在完成博士学位论文和国家自然科学基金项目等一系列研究成果基础之上撰写而成的。全书共分为10章，分别从木材与水分、过热蒸汽的性质及应用、木材的高温干燥、高温高压蒸汽干燥过程中木材的收缩应力特征、高温高压蒸汽条件下木材的力学特性及拉伸应力松弛特性、高温高压过热蒸汽处理木材的力学特性及化学成分分析、木材高温区域内的平衡含水率及水分吸附机理等几个方面，以比较翔实的研究数据和结果分析为依据，阐述了木材高温高压蒸汽干燥工艺学原理和相应的科学问题。
本书可供从事木材科学、木材干燥研究和实践的高校及研究院所师生和相关部门的工程技术人员使用与参考。

序
前言
1 绪论
1.1 研究背景
1.2 木材干燥的目的和意义
1.3 木材的干燥应力
1.4 木材变定的产生及其永久固定
1.5 关于木材的平衡含水率问题
1.6 主要研究内容
2 木材与水分
2.1 木材中的水分
2.2 木材的含水率及测定
2.3 木材中水分的存在状态与纤维饱和点
2.4 木材的平衡含水率及确定
2.5 木材的吸湿与解吸
2.6 木材中水分的移动
2.7 本章小结
3 过热蒸汽的性质及应用
3.1 过热蒸汽
3.2 过热蒸汽的物性和热学特性
3.3 传热特性
3.4 过热蒸汽处理的特征及其应用
3.5 应用上的问题
3.6 本章小结
4 木材的高温干燥
4.1 湿空气高温干燥
4.2 过热蒸汽干燥
4.3 高温干燥对设备性能的要求
4.4 高温干燥的优缺点及其适用范围
4.5 本章小结
5 高温高压蒸汽干燥过程中木材的收缩应力特征
5.1 试验材料及方法
5.2 试验结果与讨论
5.3 本章小结
6 高温高压蒸汽条件下木材的力学特性
6.1 试验材料及方法
6.2 试验结果与讨论
6.3 本章小结
7 高温高压蒸汽条件下木材的拉伸应力松弛
7.1 试验材料及方法
7.2 试验结果与讨论
7.3 本章小结
8 高温高压过热蒸汽处理木材的力学特性及化学成分分析
8.1 高温高压过热蒸汽处理对木材横纹压缩强度的影响
8.2 高温高压过热蒸汽处理对木材吸湿解吸特性的影响
8.3 高温高压过热蒸汽处理对木材热稳定性的影响
8.4 高温高压过热蒸汽处理对木材纤维结晶度的影响
8.5 高温高压过热蒸汽处理对木材化学成分的影响
8.6 本章小结
9 木材高温区域内的平衡含水率及水分吸附机理
9.1 木材的水分吸附理论
9.2 试验材料及方法
9.3 试验结果与讨论
9.4 本章小结
10 结论
参考文献